L'ordre de valeur des cartes :
L'as est la carte la plus forte, le deux, la plus faible. Néanmoins dans certaines combinaisons, l'as compte comme la carte la plus forte ou la plus faible. Les combinaisons avec joker sont battues par une combinaison similaire.

Les combinaisons :
Les joueurs doivent obtenir une combinaison parmi les huit suivantes (dans l'ordre de valeur croissante):

La paire : deux cartes de même rang (deux rois, deux valets, etc.)

La double paire : deux cartes de même rang plus deux autres d'un autre rang

Le brelan : trois cartes de même rang

La séquence : cinq cartes qui se suivent sans être de la même couleur

Le flush : cinq cartes de la même couleur qui ne se suivent pas

Le full : réunion d'un brelan et d'une paire

Le carré : quatre cartes identiques

La quinte flush : cinq cartes de la même couleur qui se suivent. A l'as elle est appelée quinte flush royale .

La donne :
On donne cinq cartes à chaque joueur, une par une, de gauche à droite.

La mise :
Chaque joueur pose devant lui une mise. Des tours d'enchères sont alors faits.

Chaque joueur peut :

Suivre : en mettant la même mise. Tous les joueurs qui ont "suivi" peuvent échanger de une à trois cartes.

Passer : Il perd alors sa mise qui reviendra au vainqueur

Monter : Il augmente sa mise au-dessus de celle du joueur précédent.
A la fin des enchères, les joueurs restant en jeu ont tous mis le même montant au pot.
S'il ne reste qu'un joueur, il remporte les mises. On passe alors au tour suivant. Sinon à la fin des enchères, les joueurs montrent leur casino jeu. Le plus fort remporte le pot. En cas d'égalité, le pot est partagé entre les vainqueurs, selon les regles des casinos.