Les cartes des casinos et de casino jeu sont distribuées une par une, soit par un croupier soit par un joueur tiré au sort, dans le sens des aiguilles d'une montre depuis le small blind. La carte du dessus du paquet doit être "brûlée" (retirée du jeu et posée face contre table). En cas de fausse donne on redistribue à nouveau. Commence alors les enchères (paris). Les joueurs avancent les jetons sur le tapis. A la fin des enchères, les casino jeu sont montés. Celui ayant la combinaison la plus forte ou dont l'enchère n'a pas été suivie gagne le coup.

Les combinaisons sont les suivantes par ordre croissant :
Paire: 2 cartes de même valeur,
Deux paires: 2 fois 2 cartes de même valeur
Brelan: 3 cartes de valeur identique,
Quinte ou Straight: suite de 5 cartes,
Couleur ou Flush: 5 cartes de couleur identique (carreau, coeur, pique ou trèfle),
Full ou Full House: 3 cartes de valeur identique + 2 cartes de valeur identique.
Carré ou Four of a kind: 4 cartes de même couleur (carreau, coeur, pique ou trèfle),
Quinte Flush: Suite de 5 cartes de même couleur
Quinte Flush Royale: Suite de 10, Valet, Dame, Roi, As de même couleur.